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超市里的生鲜货架是怎样摆放的?

日期:2019-09-27 11:04:11         本文来源:

  一般来说,超市货架的生鲜货架货物占用的空间应占分配展示空间的二分之一。生鲜货架前端商品销售后,后端的商品应及时展示在前端。如果缺货,可用同类商品中的畅销商品放在生鲜货架上来补充短缺。要保持生鲜货架的整洁,生鲜货架的顶部展示的商品可分为外层和内层。

  生鲜货架要符合显而易见的原则,生鲜货架上的商品正面应正立或根据不同高度调整,使正向面向顾客,而且同种商品的各陈列面朝向应一致。生鲜货架上的相邻两种商品之间的分界线应一目了然,不能将不同的产品交叉混放,陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。


  同类商品的品种数量超过四种的时候,应该在生鲜货架上呈纵向陈列,可以根据情况来采取横向陈列。纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀分配,热点商品可放大陈列面,但不能超过九十厘米。要对商品进行正确分类,一般按类别、品牌、大小、颜色的分类顺序在生鲜货架上进行排列。


  以上内容就是由为超市货架小编为大家所介绍的应该怎样摆放生鲜货架,希望可以给大家带来一定程度上的帮助。


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